Wir sind die Dasenbrocks – das Metzgermeistertrio aus Vater Horst und seinen Söhnen Uwe und Philipp, bei uns werden Tradition und Handwerk seit 1958 gelebt.
Transparenz, handwerkliche Herstellung und vor allem die Herkunft des Fleisches stehen im Fokus unserer täglichen Arbeit.
Wir sind mit Leidenschaft und Überzeugung stets auf der Suche nach allumfassender Qualität von der Aufzucht bis zum Verkauf.
Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht aber vor allem der Geschmack, dabei geht es uns um ein genussreiches Gleichgewicht von alt bewährten Traditionen und neuen internationalen Geschmäckern.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Fleischerei mit Bodenständigkeit, gepaart mit Innovation, hoher Qualität und dem Know-how aus drei Generationen sind – dann haben Sie uns gefunden!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Dasenbrock Team
Wir stellen höchste Ansprüche und führen eine breite Palette an unterschiedlichen Fleisch und Wurstwaren. Wir produzieren täglich in unserer Manufaktur in Bochum Wattenscheid, ein sehr gut ausgebildetes Team hilft uns dabei, Ihnen die bestmögliche Qualität zu bieten.
Um unsere Kunden immer wieder aufs Neue zu begeistern, erweitern wir stets unser Angebot an Special Cuts und außergewöhnlichen Fleischsorten. Spezialitäten wie Canadian Black Angus, Dry Aged Beef, ostfriesisches Salzwiesenlamm und spanisches Iberico sind bereits fester Bestandteil.
Wir stehen für Handarbeit und Individualität, bei der Zerlegung gehen wir auf jeden noch so speziellen Kundenwunsch ein. Ebenso sorgfältig erfolgt die Auswahl der Tiere, wir verwenden ausschließlich Färsen- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung von regionalen Bauernhöfen und Produzenten. Immer mit dem Ziel, die beste Qualität für unsere Kunden zu erreichen.
Das ist derzeit die Spezialiät der Metzgerei Dasenbrock. Das Fleisch kommt aus der direkten Umgebung. Drei Meister in einem Betrieb. Das gibt es nicht...
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Weiter lesenFleischerei Dasenbrock beim NRW-Qualitätswettbewerb ausgezeichnet. Mit sovielen Urkunden wie noch nie zuvor in Ihrer Firmengeschichte ist die Fleischerei...
Weiter lesenDer Fleischwurstpokal geht erneut nach Wattenscheid: Die Fleischerei Dasenbrock sammelt Titel beim Qualitäts-Check. Da werden selbst...
Weiter lesenNRW-Fleischerhandwerk zeichnet Dasenbrock-Produkte aus. Einen Medaillensegen für die Fleischerei Dasenbrock gab es für Ihre Produkte bei einem...
Weiter lesenSie finden unsere Filialen mitten im Ruhrgebiet in Bochum-Wattenscheid.
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44866 Bochum
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Montag, Dienstag, Donnerstag: 7.00 - 13.00 Uhr & 15.00 - 18.00 Uhr
Mittwoch, Samstag: 7.00 - 13.00 Uhr
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Samstag: 7.00 - 13.00 Uhr
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Ruhrstraße 6
58452 Witten
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Montag bis Freitag: 6.30 - 18.00 Uhr
Samstag: 6.00 - 14.00 Uhr